🐙Les cĂ©phalopodes

Poulpes, seiches, calamars (encornets)… Ces cĂ©phalopodes se dĂ©gustent depuis l’AntiquitĂ©. Leurs tentacules et leur chair dĂ©licieuse se marient Ă  merveille avec grillades, plats mijotĂ©s ou en salade. Faciles Ă  prĂ©parer, ils se conservent Ă©galement trĂšs bien au congĂ©lateur.

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